La manovra estiva di recente applicazione ha apportato delle modifiche al regime dell'IVA per spese di ristoranti ed alberghi. Fino ad ora questa era interamente indetraibile. Oggi è divenuta pienamente detraibile. Pertanto, al fine di consentire la detrazione dell’IVA sulle spese che vengono sostenute in ristoranti ed alberghi si raccomanda di richiedere a ristoratori ed albergatori l’emissione della fattura e non più della semplice ricevuta fiscale. La circolare n. 53 del 5/9/2008 ha specificato che tale norma non va applicata nel caso di spese di rappresentanza, ovvero in caso di costi per ristoranti ed alberghi sostenuti per conto dei propri clienti. In questo caso l’IVA rimane indetraibile; la detraibilità è ammessa per le spese sostenute nello svolgimento dell’attività dai titolari dell’impresa e dai loro collaboratori e dipendenti.
fonte: Centro Tributario Usarci